Tradizione toscana, accoglienza familiare
La nostra storia nasce tra le mura di un’antica macelleria, oggi trasformata in un’accogliente osteria dove gli antichi sapori toscani tornano protagonisti, reinterpretati con passione e rispetto.
Osteria Il Viandante è molto più di un semplice ristorante: è un viaggio nei sapori autentici della cucina tipica toscana, un’esperienza sensoriale che racconta il nostro territorio, la nostra cultura gastronomica e l’amore per i prodotti locali. Ogni piatto che serviamo è frutto di una lunga esperienza, una selezione attenta degli ingredienti e una preparazione che rispetta le ricette della tradizione, arricchite da un tocco di freschezza e creatività.
Il nostro ambiente è intimo, caldo e raccolto, perfetto per pranzi in famiglia o serate tra amici. L’atmosfera che si respira all’Osteria Il Viandante è quella tipica delle vere osterie toscane: accogliente, informale e ricca di convivialità. Qui ogni cliente è un ospite speciale e ogni piatto è un invito a rallentare e godersi il momento.
I Nostri Servizi
La nostra proposta culinaria è un omaggio alla Toscana più vera, quella fatta di sapori decisi, profumi intensi e materie prime di altissima qualità. Ogni piatto è pensato per esaltare il gusto naturale degli ingredienti, con cotture lente, erbe aromatiche e abbinamenti classici. A completare l’esperienza, una selezione di vini toscani che accompagna con eleganza ogni portata, perfetti per chi ama i piaceri del buon bere. La nostra Osteria è lieta di soddisfare le esigenze alimentari di tutti, offrendo piatti dedicati sia ai celiaci che ai vegetariani.
Profumo di tartufo
Siamo nel cuore della terra del tartufo bianco. Ecco perché proponiamo diversi piatti con il tartufo, sia in versione stagionale (tartufo bianco o nero) sia durante tutto l’anno: tagliolini al tartufo, pici alla Norcina, tartare di manzo con tartufo, tagliere di salumi e crostini tartufati, crostoni e secondi di carne impreziositi da questo tesoro del sottobosco.
Dicono Di Noi