All’Osteria Il Viandante, la cucina toscana non è solo un servizio: è un rituale, una passione che affonda le sue radici nella storia della nostra terra. Nel cuore di San Miniato, ti accogliamo con i veri sapori della Toscana, quelli che raccontano storie di famiglia, stagioni, prodotti genuini e semplicità raffinata.
Ogni giorno prepariamo piatti tipici toscani secondo le ricette tramandate da generazioni, reinterpretate con cura e rispetto. La nostra è una cucina autentica, fatta in casa, dove le materie prime di qualità – provenienti da produttori locali – sono protagoniste assolute.
Piatti tipici, sapori veri
Nel nostro menù troverai i classici della tradizione toscana: la ribollita, la pappa al pomodoro, la Bistecca Fiorentina, la trippa alla fiorentina, il peposo, le pappardelle in cinghiale al umido, fino alle tagliate e ai formaggi locali accompagnati da confetture artigianali. Il tutto completato da dolci della casa, come il cantuccio con vin santo o la torta della nonna.
A ogni piatto abbiniamo con cura una selezione di vini toscani: rossi intensi, bianchi profumati e etichette artigianali, ideali per valorizzare ogni sapore.
La Toscana nel piatto
Che tu sia un viaggiatore curioso o un amante della buona tavola, da Il Viandante troverai un’esperienza culinaria toscana autentica, da vivere in un ambiente caloroso e familiare.
Ti aspettiamo in Via Aristide Gabelli 1, San Miniato.
Prenota ora al +39 0571 419089 o al +39 371 4773038.
Osteria Il Viandante – La vera cucina toscana, come una volta.